Главная страница » Товары » Сыры » Моцарелла для пиццы » Сыр Моцарелла для пиццы жирность 49% mozzarella ЯСНОГОРСКИЙ СЫР, упак, ≈1,3 кг, 10 шт/кор, Россия
Сыр Моцарелла для пиццы жирность 49% mozzarella ЯСНОГОРСКИЙ СЫР, упак, ≈1,3 кг, 10 шт/кор, Россия
Оставить заявку
Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)
Рекомендовано экспертами RESMARKET
Статус: для профессиональных закупок
Качество: соответствует стандартам HoReCa
Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Описание товара
Срок годности
4 месяца с даты производства.
Условия хранения
Хранить при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. После вскрытия упаковки хранить в закрытом виде при температуре 4±2°C не более 3 суток.
Состав
Сыр обезжиренный (пастеризованное обезжиренное молоко, молокосвертывающий фермент животного происхождения, натрия азотистый), вода, заменитель молочного жира, молочный белок, загуститель крахмал, соль пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель натуральный бета-каратин, консервант собрат калия.
Упаковка
Упакован в плотную пищевую пленку в форме «батона». Вес 1 штуки ≈1,3 кг.
Вес/размер
Вес 1 штуки ≈1,3 кг. В транспортной коробке 10 штук.
Пищевая ценность
На 100 г. продукта: белки – 12 г, жиры – 24,4 г, углеводы – 6,0 г.
Энергетическая ценность: 310,04 ккал / 1299,5 кДж.
Жирность
Массовая доля жира в сухом веществе 49%.
Вкусовые характеристики
Вкус нежный, пресноватый, без выраженной солености.
Текстура/структура
Плотная пластичная структура без отверстий. Хорошо режется и плавится. После приготовления имеет выраженную тягучесть и кремовую текстуру.
Внешний вид
Цвет от белого до светло-кремового.
Возможные способы применения
Подходит для приготовления пиццы, пасты, сэндвичей и других горячих блюд, где важны стабильный результат и привлекательный внешний вид. В горячем виде тянется, но не сильно. Используется в холодном виде качестве самостоятельной закуски, для канапе и салатов.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с мясом (курица, ветчина, пепперони, бекон), морепродуктами, овощами, зеленью, другими сырами.
Аллергены
Содержит молочный белок.
Производитель
ООО «Ясногорский сыр».
Страна происхождения
Россия
Получить полный каталог
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
Оставить заявку
Оставьте заявку, чтобы получить прайс-лист с эксклюзивными ценами