Главная страница » Товары » Сыры » Рассольные » Сыр мягкий в рассоле жирность 40% СЕРБСКАЯ БРЫНЗА, контейнер, 450 гр, 6 шт/кор, Сербия

Сыр мягкий в рассоле жирность 40% СЕРБСКАЯ БРЫНЗА, контейнер, 450 гр, 6 шт/кор, Сербия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +8°C в пределах сроков годности, указанных на упаковке. После вскрытия хранить не более 7 суток при температуре от 0°C до +8°C. Не замораживать. Состав Пастеризованное молоко; соль поваренная пищевая; закваска термофильных культур; молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения; молочная сыворотка. Упаковка Пластиковый контейнер с крышкой, масса нетто 515 г., масса сыра 450 г. (в коробке 6 штук) Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 13 г, жиры – 12,5 г, углеводы – 2,8 г. Энергетическая ценность: 175 ккал / 731 кДж. Жирность Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Способ обработки Проходит коагуляцию, формование, посол. Вкусовые характеристики Вкус насыщенный, сливочно-молочный, с выраженной, но не агрессивной соленостью. Присутствует легкая кислинка. Аромат чистый, молочный, без посторонних запахов. Текстура/структура Консистенция мягкая, упругая, но плотная, слегка крошащаяся, но не сухая. Легко нарезается кубиками или ломтиками. Внешний вид Белый или молочно-кремовый цвет, однородная структура. Поверхность влажная, покрыта рассолом. Возможные способы применения Применяется для подачи шопского, греческого салатов и их вариаций. Можно использовать для приготовления закусок, салатов с жареными баклажанами, помидорами, маринованными грибами. Добавляют в овощные супы, горячие блюда, к пасте и картофелю. Подойдет для несладкой выпечки, для приготовления соусов, в качестве начинки, в том числе в составе намазок и авторских паштетов. Совместимость с другими продуктами Сочетается с овощами (помидоры, огурцы, болгарский перец, баклажаны, свекла), маслинами и оливками, морепродуктами (креветки, мидии, лосось), зеленью и пряными травами (базилик, укроп, петрушка, розмарин, орегано), хлебом; белым и розовым сухими винами. Аллергены Содержит молочный белок. Производитель МЛЕКАРА ШАБАЦ А.Д. Страна происхождения Сербия