⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Сыр имеет приятный сливочный вкус, слегка солоноват, что характерно для творожного сыра.
Сыр имеет умеренную влажность с минимальным выделением сыворотки, эластичную консистенцию и стабильную структуру. Он хорошо себя зарекомендовал как в горячем, так и в холодном применении. Идеально подходит для приготовления горячих и холодных роллов, а также чизкейков.
Состав:
Сливки нормализованные пастеризованные; закваска, состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков; ферментный препапрат животного происхождения — пепсин, химозин; комплексная пищевая добавка (пищевые волокна; стабилизаторы — камедь рожкового дерева, каррагинан); соль (содержит антислеживающий — ферроцианид калия).
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
