Главная страница » Товары » Мясная гастрономия » Ветчина » Ветчина нарезка в/м Фирменная РЕМИТ HORECA, в/упак ,1 кг, 10 шт/кор, Россия

Ветчина нарезка в/м Фирменная РЕМИТ HORECA, в/упак ,1 кг, 10 шт/кор, Россия

730,00 ₽ / шт

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 6 месяцев с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C. После дефростации и вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% не более 3 суток в пределах срока годности. Повторная заморозка не допускается. Состав Свинина, вода, клетчатка картофельная, загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный, каррагинан и его соли, ксантановая камедь), нитритно-посолочная смесь (вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соевый белок, декстроза, животный белок, стабилизатор дигидропирофосфат натрия, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия, цитрат натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия), ароматизаторы, краситель кармины. Упаковка Вакуумная упаковка, 1 кг. Вес/размер В упаковке 1 кг, в транспортной коробке 10 шт. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 9,0 г, жиры – 5,0 г, углеводы – 1,5 г.
Энергетическая ценность: 90 ккал / 360 кДж. Внешний вид Тонкие ровные круглые ломтики, плотные, но эластичные. Цвет розовый, с характерными вкраплениями. Размеры слайса: диаметр 80 мм, толщина 2 мм. Вкусовые качества Классический мясной вкус, с умеренной соленостью, сочный, слегка пряный, сбалансированный. Текстура/структура Плотная, но нежная текстура. Возможные способы применения Используется как основной или дополнительный ингредиент мясных начинок для пиццы, пасты, горячих бутербродов, запеканок. Совместимость с другими продуктами Совместим с сырами (моцарелла, пармезан, чеддер и т.п.), овощами, зеленью, грибами, оливками, соусами на томатной и сливочной основе, с другими мясными топпингами. Аллергены Производится на предприятии, где также используются: горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Производитель ООО «Мясоперерабатывающий завод Ремит» Страна происхождения Россия.