Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Водоросли сушеные » Комбу » Водоросли Комбу листы сушеные GENSO, в/упак, 1 кг, 10 шт/кор, Китай

Водоросли Комбу листы сушеные GENSO, в/упак, 1 кг, 10 шт/кор, Китай

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 2 года с даты производства. Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте. Состав Водоросли морские. Упаковка Плотный пакет, защищающий от влаги. Вес одной упаковки — 1000 г. В транспортной коробке — 10 пакетов. Вес/объем 1000 г (одна упаковка). Пищевая ценность В 100 гр. продукта: белки — 11 г, жиры — 0,9 г, углеводы — 33,3 г.
Энергетическая ценность —188 ккал / 786 кДж. Вкусовые характеристики Глубокий, насыщенный умами вкус с выраженными морскими нотами. Аромат тонкий, морской. Текстура/структура В сухом виде — твердые, ломкие, но гибкие пластины. При замачивании в воде становятся мягкими, упругими и слегка скользкими, сохраняя свою структуру. Внешний вид Плотные листы одного размера эталонного зелёно-коричневого цвета с характерным солевым налетом на поверхности. Способ обработки Водоросли проходят процессы нарезки, сушки и фасовки. Возможные способы применения Незаменимый ингредиент бульона Даси. Используются в японской и паназиатской кухне для супов и горячих блюд, добавляются в салаты. Порошок из комбу используют для ароматизации риса и маринадов. Совместимость с другими продуктами Идеально сочетаются с Бонито (стружкой тунца): классическое сочетание для двойного бульона Даси. Сочетаются с соевым соусом, мирином, тофу, грибами шиитаке, овощами, морепродуктами и рыбой. Аллергены Не содержит аллергенов, возможна индивидуальная непереносимость. Производитель ResFood, бренд GENSO. Страна происхождения Китай.