⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Пищевая добавка ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ ГОВЯЖИЙ 160 bloom (блум) — универсальный ингредиент на кухне каждой хозяйки.
Пищевой желатин 160 blum (блюм) добавляют в мармелад, желе, холодец, заливное, пудинг, сахарную глазурь, а также в выпечки (для кулича, торта, печенья, чизкейка, протеиновый пудинг). Польза таких блюд, как холодец, костный бульон, говяжий бульон, армянский хаш во многом обусловлена наличием большого количества натурального желатина.
Способ применения:
столовую ложку желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 мин для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения и процеживают. На стакан раствора желатина добавляют 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают.
Продукт изготовлен из говяжьего сырья — отличный источник белка, кошерный продукт. Аминокислоты в составе поддерживают здоровье суставов и костей. В отличие от агар-агара желатин говяжий не имеет слабительного свойства и не нанесет вреда кишечнику.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
