Грибы Шиитаке сушеные HANCHENG, пакет, 500 гр, 36 шт/кор, Китай

Состав:

гриб Шиитаке

Пищевая и энергетическая ценность:

• Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 296 ккал
• Белки, г (в 100 г) 9,6 г
• Углеводы, г (в 100 г) 63,9 г
• Жиры, г (в 100 г) 1 г

Деликатесный продукт обладает нежной, немного скользкой структурой. Его вкус отличается насыщенностью, при приготовлении приобретает мясной оттенок.

В кулинарии его ценят за то, что он не заглушает другие продукты, а выгодно их оттеняет, придает изысканный и неповторимый вкус.

Этот гриб отлично сочетается с мясом, овощами и лапшой, выступает важным ингредиентом рагу, в состав которых обычно входит говядина. Помимо прочего шиитаке – это настоящий природный лекарь. В народной медицине его используют для лечения сердечных заболеваний, гриппа, применяют для понижения давления и холестерина в крови.