Главная страница » Товары » Рыба и морепродукты » Икра » Масаго » Икра Масаго зеленая замороженная Энко САНТА БРЕМОР, контейнер, 500 гр, 6 шт/кор, Беларусь

Икра Масаго зеленая замороженная Энко САНТА БРЕМОР, контейнер, 500 гр, 6 шт/кор, Беларусь

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 18 месяцев с даты производства. Условия хранения Температура хранения не выше -18°C. После дефростации хранить при температуре от 0°C до +6°C в течение 72 часов. Не подлежит повторной заморозке. Состав Икра сельди атлантической, икра мойвы, икра сельди тихоокеанской, соль, усилители вкуса и аромата (Е621, Е631, Е627, Е640), сахар, консервант сорбат калия (С) или консерванты (сорбиновая кислота, бензоат натрия (D)), регулятор кислотности лимонная кислота, загустители (Е407а, Е417, Е466, Е415), ароматизаторы, красители (Е102, Е133). Упаковка Контейнер пластиковый, 500 гр. (6 штук в транспортной коробке). Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки – 15,1 г, жиры – 4,1 г, углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 106 ккал / 445 кДж. Вкусовые характеристики Вкус нежный, солоноватый, с характерной хрусткостью икринок. Текстура/структура Консистенция мелкозернистая, рассыпчатая, икринки упругие, не слипаются, легко распределяются по поверхности блюд. Удобна в работе благодаря рассыпчатой структуре и быстрой разморозке. Возможно наличие единичных рыбных косточек. Внешний вид Размер икринок до ≈1 мм в диаметре (меньше, чем тобико). Имеют ярко-зеленый цвет, полученный за счет натуральных красителей. Глянцевая поверхность, равномерно окрашенные. Способ обработки Шоковая заморозка, фасовка и упаковка. Возможные способы применения Незаменимый ингредиент для японской кухни: суши, роллы, гунканы, темаки. Используется для украшения салатов, закусок, канапе, горячих блюд из рыбы и морепродуктов. Применяется для создания цветовых акцентов и текстурного контраста в блюдах. Совместимость с другими продуктами Отлично сочетается с рисом, сливочным сыром, авокадо, огурцом, лососем, тунцом, креветками, водорослями. Используется в сочетании с соусами на основе майонеза, соевого соуса, васаби. Аллергены Продукт может содержать следы сои, глютена, яичных и молочных продуктов, ракообразных, сельдерея, горчицы. Производитель ООО СП «Санта Брэмор» Страна происхождения Беларусь