Киноа белая семена ESORO, пакет, 500 гр, 35 шт/кор, Перу

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре до +25 °C в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте.

Аллергены

Не содержит глютен.

Состав

Киноа белая (семена)

Класс/категория качества

Цельнозерновой, нерафинированный продукт премиального качества, без ГМО, тщательно очищенный, не требует промывания.

Вкусовые характеристики

Мягкий, сливочно-ореховый вкус без горечи, деликатный и универсальный, не перебивает вкусы других ингредиентов.

Текстура/структура

Нежная, «воздушная», с лёгкой клейкостью после варки, что позволяет использовать киноа как связующий компонент в котлетах, выпечке и десертах.

Внешний вид

Однородные, мелкие, светло-кремовые семена без посторонних включений и примесей.

Производитель

ResFOOD, бренд: ESORO

Сорт/вид

Киноа белая

Страна происхождения

Перу

Способ обработки

Механическая очистка до идеальной чистоты, без рафинирования, без промышленных добавок. Не требует дополнительного промывания перед приготовлением.

Упаковка

Плотный пакет, 500 г. В транспортной коробке — 35 пакетов.

Вес/объем

500 г (1 пакет)

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 14 г., жиры — 7,85 г., углеводы — 72,8 г.
Энергетическая ценность — 426,21 ккал

Возможные способы применения

Подходит для каш, салатов, ризотто, хлеба, выпечки, суши, гарниров, растительных котлет и бургеров, десертов, супов, смузи и смузи-боулов. Может применяться для проращивания.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с овощами, зеленью, бобовыми, орехами, цитрусовыми, специями, рыбой, морепродуктами, мясом птицы, кисломолочными продуктами, а также с фруктами и ягодами в десертах. Благодаря нейтральному вкусу киноа легко интегрируется в блюда любой кухни мира, от средиземноморской до паназиатской.