Главная страница » Товары » Ингредиенты для выпечки » Крахмал » Крахмал кукурузный ХААС, пакет, 1 кг, 5 шт/кор, Россия

Крахмал кукурузный ХААС, пакет, 1 кг, 5 шт/кор, Россия

236,00 ₽ / шт

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от влаги. Состав Кукурузный крахмал (высший сорт). Упаковка Пластиковый непрозрачный пакет 1 кг., в транспортной упаковке 5 шт. Вес/размер 1 кг. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 0,0 г, жиры – 0,0 г, углеводы — 85 г.
Энергетическая ценность: 340 ккал / 1445 кДж. Вкусовые характеристики Не имеет выраженного вкуса и запаха, не влияет на вкус блюд. Текстура/структура Сыпучая структура, без комков. При разведении с водой образует однородную суспензию. Внешний вид Мелкий сыпучий порошок белого цвета. Возможные способы применения Используется как загуститель для соусов, супов, киселей, пудингов, начинок. Применяется для панировки (придаёт корочку и сохраняет сочность). Подходит для выпечки (придаёт рассыпчатость тесту). Используется для стабилизации кремов и муссов. Совместимость с другими продуктами Хорошо сочетается с молочными продуктами (молоко, сливки, сливочное масло), яйцами, фруктами и ягодами (для десертов и начинок), овощами (в кляре или супах), мясными и рыбными блюдами (в соусах и маринадах). Аллергены На предприятии вырабатываются продукты с использованием молока, сои, пшеницы, яиц, сульфитов, горчицы. Производитель ООО «ЭД. ХААС» Страна происхождения Россия.