Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Специи » Галангал, лемонграс и каффир-лайм » Листья каффир-лайма сушеные GENSO, пакет, 100 гр, 40 шт/кор, Таиланд

Листья каффир-лайма сушеные GENSO, пакет, 100 гр, 40 шт/кор, Таиланд

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре до +25°C и относительной влажности воздуха не более 85%. Не допускать попадания прямых солнечных лучей. Состав Листья каффир-лайма 100%. Упаковка Пакет, 100 г; транспортная коробка — 40 пакетов. Вес/объем 100 г. (1 пакет) Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки — 12 г., жиры — 1,9 г., углеводы — 35 г.
Энергетическая ценность — 205 ккал / 859 кДж. Вкусовые характеристики Листья каффир-лайма раскрывают яркий, освежающий цитрусовый профиль с отчетливым мятным нюансом, который выгодно отличает их от классических цитрусовых ингредиентов. Их аромат насыщен эфирными маслами, что позволяет создавать сложные вкусовые композиции в блюдах азиатской кухни. Текстура/структура Сушёные листья сохраняют плотную, эластичную структуру, позволяющую им выдерживать длительное термическое воздействие без потери аромата. Внешний вид Листья тёмно-зелёные, цельные, аккуратно высушенные, с характерной двойной формой, типичной для каффир-лайма. Способ обработки Листья собираются вручную, проходят бережную сушку для сохранения эфирных масел и аромата. Возможные способы применения Используются в качестве ароматической добавки в супах, карри, маринадах, соусах и десертах. Листья закладывают в блюдо на этапе приготовления и удаляют перед подачей, чтобы не перебить текстуру основного ингредиента. Совместимость с другими продуктами Листья каффир-лайма сочетаются с кокосовым молоком, лемонграссом, чили, рыбой, морепродуктами, курицей, а также с овощами и рисом, раскрывая и подчеркивая сложные вкусовые слои в блюдах паназиатской и современной авторской кухни. Производитель Penta Impex Co. LTD Страна происхождения Таиланд.