⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре до +35°C в сухом, прохладном месте.
Состав
Лук желтый, крахмал, масло растительное.
Вкусовые характеристики
Обладает насыщенным, выразительным вкусом с характерной сладостью, легкой карамельной нотой и умеренной пикантностью, свойственной хорошо прожаренному луку.
Текстура/структура
Хрустящая, плотная, с равномерной степенью обжарки, без излишней маслянистости.
Внешний вид
Золотисто-коричневые фрагменты лука, однородные по размеру, без признаков подгорания или излишней влажности.
Производитель
Laiwu Lumeng Foods Stock
Страна происхождения
Китай
Способ обработки
Лук нарезается, панируется крахмалом, обжаривается в растительном масле до хрустящей текстуры и золотистого цвета.
Упаковка
Пакет, 1 кг; в транспортной коробке 10 пакетов.
Вес/объем
1 кг (в индивидуальной упаковке)
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 5,2 г, жиры — 21,5 г, углеводы — 64,6 г
Энергетическая ценность: 1982 ккал
Возможные способы применения
Используется как хрустящий топпинг для салатов, супов, бургеров, хот-догов, азиатских и европейских блюд, а также для декорирования закусок, гарниров и мясных изделий. Применим в качестве текстурного акцента в сложных гастрономических композициях, для усиления вкуса и аромата.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, картофелем, сырами, соусами на основе майонеза и сметаны, а также с блюдами из риса и пасты. Подходит для интеграции в панировки, фарши, тесто для хлебобулочных изделий и закусочных смесей.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
