Главная страница » Товары » Соусы, маринады, заправки, уксусы и пасты » Майонезы » Майонез для проф.использования 67% Провансаль КУБАНОЧКА, ведро, 10 л/9,4 кг, Россия

Майонез для проф.использования 67% Провансаль КУБАНОЧКА, ведро, 10 л/9,4 кг, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 180 дней с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре от 0 до +14°C – 180 суток, при температуре от +14 до +20°C – 90 суток. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2°С до +6°С в пределах срока годности. Состав Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, комплексная пищевая добавка (желток яичный ферментированный, стабилизаторы; Е412, Е415), соль, регулятор кислотности – уксусная кислота, краситель бета-каротин, ароматизатор «Горчица», консерванты: Е202, Е211. Упаковка Пластиковое ведро 9,4 кг, объем 10 л. Вес/размер Масса нетто 9,4 кг, объем 10 л. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 0,0 г, жиры – 67,0 г, углеводы – 1,0 г.
Энергетическая ценность: 607 ккал / 2496 кДж. Вкусовые характеристики Насыщенный сливочно-яичный вкус с выраженной, но мягкой кислинкой и легкой остротой горчицы. Вкус богатый, маслянистый, обволакивающий. Текстура/структура Густая, пастообразная, однородная масса средней вязкости. Внешний вид Цвет кремово-белый, равномерный. Возможные способы применения Универсальная база для создания холодных соусов (тартар, сырный, чесночный) и заправок для классических салатов (Оливье, Мимоза). Используется в качестве связующего элемента в фаршах, запеканках, рулетах. В качестве соуса для сэндвичей, бургеров и другого фастфуда. Для маринования мяса и птицы и создания глазури при запекании. Совместимость с другими продуктами Сочетается с овощами (свежими, солеными, маринованными, вареными), мясом и птицей, рыбой и морепродуктами, сырами, грибами, яйцами, хлебобулочными изделиями. Аллергены Содержит яичный желток, может содержать следы горчицы. Изготовлена на производстве, где используются продукты переработки пищевых аллергенов: молоко, соя, пшеница, яйца, сульфиты. Производитель ООО «Гранд-Стар» Страна происхождения Россия.