Майонез с перепелиными яйцами 50% ПЕЧАГИН, дой-пак, 200 мл/190 гр, 22 шт/кор, Россия

Срок годности

6 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до +10 °C.

Аллергены

Яичные продукты (перепелиные яйца, куриный желток), горчица.

Состав

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичные продукты (яичный желток, меланж из перепелиных яиц), соль поваренная пищевая, эфирное масло горчицы, пищевые добавки (загуститель крахмал картофельный Е1414, регуляторы кислотности: уксусная кислота, лимонная кислота; натуральные стабилизаторы: ксантановая камедь, гуаровая камедь; консерванты: сорбат калия, бензоат натрия; подсластитель Е954, антиокислитель экстракт розмарина, натуральный краситель бета-каротин).

Вкусовые характеристики

Нежный, сбалансированный вкус с тонкой ноткой горчицы и легкой сладостью, деликатно подчеркивает ингредиенты блюда.

Текстура/структура

Плотная, однородная, пластичная консистенция, позволяющая равномерно распределяться по ингредиентам, удерживать структуру салата и обеспечивать стабильность блюда в течение всего времени подачи.

Внешний вид

Густой, кремовый соус светло-желтого оттенка, без посторонних включений, с характерным блеском.

Производитель

ООО «»ПКП»»

Страна происхождения

Россия

Способ обработки

Гомогенизация, пастеризация, фасовка в дой-пак.

Упаковка

Дой-пак — 200 мл./ 190 г., 22 шт. в коробе.

Вес/объем

200 мл./190 г. (1 дой-пак).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 0,3 г., жиры — 50 г., углеводы — 2 г.
Энергетическая ценность — 460 ккал.

Возможные способы применения

Используется для приготовления и заправки салатов, холодных закусок, канапе, сэндвичей, основ для соусов, маринадов, а также для финишной подачи горячих блюд.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с овощами, мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, свежей зеленью, зерновыми, бобовыми, а также с кисломолочными продуктами и сырами.