Главная страница » Товары » Молоко и сливки растительные » Молоко растительное » Молоко фундучное 5YES! БАРИСТА, тетрапак, 1 л, 6 шт/кор, Россия

Молоко фундучное 5YES! БАРИСТА, тетрапак, 1 л, 6 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре от +1°C до +25°C. После вскрытия упаковки хранить закрытым в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C не более трех суток. Состав Основа из орехов фундука (питьевая вода, паста из 100% ореха фундука обжареного), сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода питьевая), масло рапсовое, соль розовая гималайская, регуляторы кислотности (орто-фосфат калия 2-замещенный, орто-фосфат калия 1-замещенный), стабилизаторы (геллановая камедь, гуаровая камедь), натуральный ароматизатор. Упаковка Тетрапак — объем 1,0 л. В коробке 6 упаковок. Вес/объем 1000 мл. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 0,5 г, жиры – 1,9 г, углеводы – 4,6 г.
Энергетическая ценность: 38 ккал / 157 кДж. Вкусовые характеристики Вкус ярко выраженный, ореховый — благодаря тому, что фундук предварительно обжаривают и превращают в пасту. Сироп топинамбура добавляет мягкую, естественную сладость без рафинированного сахара. В профиле также чувствуются лёгкие карамельные оттенки. Регуляторы кислотности балансируют вкус. Текстура/структура Бархатистая, гладкая, обволакивающая структура. Не расслаивается при нагревании, что критично важно для супов и кофе. Плотная текстура помогает формировать устойчивую пенку при взбивании. Внешний вид Однородная жидкость непрозрачного кремово-бежевого цвета. Способ обработки Смешивание компонентов, эмульгация и ультрапастеризация, позволяющая сохранить свежесть продукта и обеспечить длительный срок хранения без использования консервантов. Возможные способы применения Напиток подойдёт для веганского, постного меню и для гостей с непереносимостью лактозы. Отлично подходит для приготовления безлактозных кофейных напитков, в том числе, для латте-арта. Взбивается в плотную стабильную пену. Используется для коктейлей и смузи, десертов, выпечки, каш, гранолы. Перед употреблением хорошо взболтать. Возможно отслоение жировой фракции, обусловленное натуральностью сырья. Совместимость с другими продуктами Сочетается с кофе, шоколадом, со специями (кардамон, ваниль), кленовым сиропом, фруктами и ягодами (банан, груша, малина, вишня, виноград). Аллергены Содержит фундук. Производится на предприятии, где используются орехи. Производитель ООО «МолПром-Кубань» Страна происхождения Россия.