Главная страница » Товары » Молоко и сливки растительные » Молоко растительное » Молоко миндальное 5YES! БАРИСТА, тетрапак, 1 л, 6 шт/кор, Россия

Молоко миндальное 5YES! БАРИСТА, тетрапак, 1 л, 6 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре от +1°C до +25°C. После вскрытия упаковки хранить закрытым в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C не более трех суток. Состав Миндальная основа (питьевая вода, паста из ореха миндаля обжаренного, паста из ореха миндаля необжаренного), сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода питьевая), масло рапсовое, соль розовая гималайская, регуляторы кислотности (орто-фосфат калия 2-замещенный, орто-фосфат калия 1-замещенный), стабилизаторы (геллановая камедь, гуаровая камедь), натуральный ароматизатор. Упаковка Тетрапак — объем 1,0 л. В коробке 6 упаковок. Вес/объем 1000 мл. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 0,5 г, жиры – 1,7 г, углеводы – 4,37 г.
Энергетическая ценность: 37 ккал / 153 кДж. Вкусовые характеристики Вкус насыщенный, с выраженной ореховой нотой миндаля, сбалансированный: сладость даёт сироп топинамбура (с низким гликемическим индексом), а регуляторы кислотности балансируют итоговый профиль. Текстура/структура Бархатистая, гладкая, обволакивающая структура. Не расслаивается при нагревании, что критично важно для супов и кофе. Плотная текстура помогает формировать устойчивую пенку при взбивании. Внешний вид Однородная жидкость непрозрачного кремово-бежевого цвета. Способ обработки Смешивание компонентов, эмульгация и ультрапастеризация, позволяющая сохранить свежесть продукта и обеспечить длительный срок хранения без использования консервантов. Возможные способы применения Напиток подойдёт для веганского, постного меню и для гостей с непереносимостью лактозы. Отлично подходит для приготовления безлактозных кофейных напитков, в том числе, для латте-арта. Взбивается в плотную стабильную пену. Используется для коктейлей и смузи, десертов, выпечки, каш, гранолы. Может быть основой для соусов, заменой молока в горячих блюдах. Перед употреблением хорошо взболтать. Возможно отслоение жировой фракции, обусловленное натуральностью сырья. Совместимость с другими продуктами Сочетается с кофе, зеленым чаем и матчей, шоколадом, со специями (кардамон, корица, ваниль), фруктами и ягодами, виноградом, розой, магнолией, османтусом. Аллергены Содержит миндаль. Производится на предприятии, где используются орехи. Производитель ООО «МолПром-Кубань» Страна происхождения Россия.