⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
18 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре до +25°C, избегать попадания прямых солнечных лучей
Состав
Красный перец чили 53,5%, вода, сахар, чеснок, соль, модифицированный крахмал тапиоковый (E1442), регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (бензоат натрия, метабисульфит натрия).
Вкусовые характеристики
Ярко выраженная острота с балансом сладости и легкой кислинки, оттенки свежего чеснока и зрелого чили. Вкус насыщенный, многослойный, с продолжительным послевкусием.
Текстура/структура
Гомогенная, густая, слегка вязкая консистенция, позволяющая равномерно распределять соус по поверхности блюда.
Внешний вид
Плотная, однородная масса насыщенного красного цвета, без включений, с характерным блеском.
Производитель
PENTA IMPEX COMPANY
Страна происхождения
Таиланд
Способ обработки
Пастеризация, фасовка в пластиковую бутылку.
Упаковка
Пластиковая бутылка — 500 мл, 12 шт. в коробке.
Вес/объем
500 мл.
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 0,9 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 15 г.
Энергетическая ценность: 66 ккал
Возможные способы применения
Используется как самостоятельный дип для спринг-роллов, курицы, морепродуктов, картофеля фри. Входит в состав маринадов для мяса и рыбы, добавляется в воки, супы, лапшу, салаты, соусы для бургеров и сэндвичей. Применим для финишной подачи и акцентирования вкуса в азиатских, паназиатских и фьюжн-кухнях.
Совместимость с другими продуктами
Гармонирует с курицей, свининой, говядиной, уткой, креветками, кальмарами, овощами, рисом, лапшой, тофу, яйцами, свежей зеленью, кунжутом, арахисом, а также с соевым соусом, рыбным соусом, лаймом, имбирем.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
