⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре до +20 °C в сухом, защищённом от влаги месте.
Аллергены
Содержит глютен.
Состав
Пшеничная мука, дрожжи, хлебопекарный улучшитель, соль, сахар.
Вкусовые характеристики
Нейтральный, чистый вкус с лёгкой хлебной нотой, не перебивающий основной продукт. Позволяет раскрыть вкусовой профиль блюда, сохраняя баланс между текстурой и ароматом.
Текстура/структура
Крупная, воздушная, фактурная крошка с фракцией 4 мм. Не впитывает избыточный жир, формирует плотную, хрустящую корочку, не царапает нёбо.
Внешний вид
Однородная, светлая крошка без корочек, после обжарки приобретает равномерный золотистый оттенок.
Производитель
ResFOOD, Россия.
Страна происхождения
Россия
Способ обработки
Изготовлены по технологии без использования корочек, с последующей сушкой и дроблением.
Упаковка
Бумажный пакет, 10 кг.
Вес/объем
10 кг
Пищевая ценность
На 100 г: белки 10,3 г, жиры 1,1 г, углеводы 74,5 г.
Энергетическая ценность 349 ккал.
Возможные способы применения
Используются для панировки креветок, рыбы, мяса (в том числе свинины тонкацу), овощей, аппетайзеров, жареного мороженого, роллов и других блюд японской и паназиатской кухни. Подходят для фритюра и обжарки на сковороде.
Совместимость с другими продуктами
Сочетаются с морепродуктами, рыбой, мясом, овощами, сыром, а также с соусами на основе сои, цитрусовых, сливок и острых специй.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
