Сухари панировочные Панко HANSEY, красный пакет, 1 кг, 10 шт/кор, Россия

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре до 20 °C.

Аллергены

Глютен (пшеничная мука).

Состав

Мука пшеничная, масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное, антиокислители Е319, Е330), соль, дрожжи, эмульгаторы Е471, Е472е, вода питьевая, антиокислитель Е300, сахар.

Вкусовые характеристики

Нейтральный хлебный вкус с легкой солоноватой нотой, не перебивающий основной продукт, а подчеркивающий его текстуру и свежесть.

Текстура/структура

Воздушные, полые внутри крошки, обеспечивающие характерный хруст и легкость панировки. После жарки сохраняют хрустящую корочку до двух часов, не размокая и не впитывая избыточное масло.

Внешний вид

Крупные, светлые хлебные крошки размером около 6 мм, равномерные по размеру, без посторонних включений и пыли. После жарки приобретают аппетитный золотистый оттенок.

Производитель

ResFOOD, бренд HANSEY

Страна происхождения

Россия

Способ обработки

Сухари изготавливаются по классической технологии: выпекается специальный хлеб, который затем нарезается и высушивается до получения воздушных, полых внутри крошек.

Упаковка

Плотный красный пакет, защищающий от влаги и посторонних запахов. В коробке 10 пакетов по 1 кг.

Вес/объем

1 кг. (пакет).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 7,5 г., жиры — 2 г., углеводы — 79 г.
Энергетическая ценность — 370 ккал.

Возможные способы применения

Подходят для панировки рыбы, курицы, котлет, овощей, а также для создания хрустящей корочки на роллах и темпуре. Используются для жарки во фритюре, запекания и даже как элемент текстурных акцентов в подаче блюд.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, овощами, сыром, а также с различными соусами и специями. Позволяет создавать выразительные текстурные контрасты в блюдах высокой кухни и стритфуда.