Водоросли Нори для суши 10 листов MIDORI, в/упак, 24 гр, 50 шт/кор, Россия

«Срок годности

24 месяца

Условия хранения

Хранить в сухом месте, при температуре не выше +25°C, избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей.

Аллергены

Может содержать следы морепродуктов.

Состав

Морская капуста.

Вкусовые характеристики

Обладают чистым, насыщенным морским вкусом с легкими нотами умами и свежести океанских водорослей. В послевкусии присутствует тонкая солоноватость.

Текстура/структура

Листы тонкие, эластичные, легко поддаются формовке, не рвутся при работе с рисом и начинками. После контакта с влажными ингредиентами становятся мягкими, но сохраняют структуру.

Внешний вид

Ровные, прямоугольные листы насыщенного темно-зеленого цвета с легким блеском. Поверхность гладкая, без видимых повреждений и разрывов, края аккуратно обрезаны.

Производитель

Жинхен Фуд Ко. Лтд.

Страна происхождения

Республика Корея

Способ выращивания/добычи

Водоросли выращиваются на морских плантациях в прибрежных районах, сбор осуществляется вручную или механизировано, с последующей сортировкой и обработкой.

Способ обработки

Собранные водоросли промываются, измельчаются, формуются в тонкие листы и сушатся при контролируемой температуре для сохранения вкуса и текстуры.

Упаковка

Вакуумная упаковка — 10 листов, 24 гр. В коробке 50 шт..

Вес/объем

24 гр. (10 листов).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 25,4 г., жиры — 19,7 г., углеводы — 39,0 г.
Энергетическая ценность — 319 ккал.

Возможные способы применения

Используются для приготовления суши и роллов, а также для обертывания риса и начинки. Подходят для создания закусок, салатов, гарниров, а также для декорирования блюд современной азиатской кухни.

Совместимость с другими продуктами

Сочетаютсяс рисом, свежими и маринованными овощами, рыбой, морепродуктами, соевым соусом, кунжутом, сливочным сыром, а также с мясом птицы и говядиной в авторских интерпретациях.»