Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Нори и маменори » Нори » Водоросли Нори для суши 100 листов OUJIN, в/упак, 280 гр, 48 шт/кор, Китай

Водоросли Нори для суши 100 листов OUJIN, в/упак, 280 гр, 48 шт/кор, Китай

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 18 месяцев. Условия хранения Хранить в темном, сухом, прохладном месте, избегая перепадов температуры и повышенной влажности. Состав Водоросли нори. Упаковка Вакуумная упаковка с zip-замком. Вес/объем 280 г. в упаковке (100 листов), 48 упаковок в транспортной коробке. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки — 46,0 г, жиры — 1,0 г, углеводы – 24,6 г.
Энергетическая ценность — 328,25 ккал. Вкусовые характеристики Насыщенный океанический вкус с выраженными нотами умами, легкой солоноватостью и характерной свежестью морских водорослей. В послевкусии — деликатная сладость и едва уловимая минеральность, что особенно ценится в японской гастрономии. Текстура/структура Тонкие, эластичные листы с характерной хрустящей структурой при сухом использовании и мягкой, пластичной текстурой после контакта с влажными ингредиентами. Листы не крошатся, легко поддаются формовке, что важно для работы с онигири, роллами и суши. Внешний вид Глянцевая поверхность, светло-зеленый цвет, ровные края, однородная толщина по всей площади листа. Способ выращивания/добычи Культивированные морские водоросли, выращенные на морских плантациях в экологически чистых прибрежных водах. Способ обработки Собранные водоросли промываются, измельчаются, формуются в тонкие листы и подвергаются быстрой сушке при контролируемой температуре для сохранения цвета, вкуса и питательных свойств. Возможные способы применения Классический ингредиент для приготовления онигири, роллов, суши, гункана, темпура и закусок в стиле японской и корейской кухни. Используется для оформления блюд, приготовления закусочных чипсов, добавления в салаты и супы. Совместимость с другими продуктами Сочетается с рисом, свежей и маринованной рыбой, морепродуктами, овощами, сливочными сырами, кунжутом, соевым соусом, васаби, имбирем. Подходит для приготовления блюд из мяса птицы, тофу, а также для креативных фьюжн-комбинаций. Аллергены Может содержать следы морепродуктов. Производитель Nantong Oujin Trading Co, бренд OUJIN. Страна происхождения Китай.