Грибы Муэр древесные сушеные DONGNING YIPI AN, коробка, 280 гр, 40 шт/кор, Китай

Грибы муэр – очень питательный продукт. Они содержат внушительное количество белков, аминокислот, полезных углеводов, но при этом почти не содержат жиров. Из-за богатого содержания фосфора древесные грибы считают заменителем рыбы в веганской диете.

Имеют очень незначительные запах и вкус, однако, приятно хрустят, что делает блюдо более аппетитным.

Их можно жарить, варить, тушить, засаливать и мариновать. Конкретного времени приготовления у них нет, так как их можно есть сырыми. Чаще всего они применяются как дополнения к мясным и овощным блюдам, их кладут в салаты, супы. Добавлять в блюда их надо в самом конце приготовления, чтобы они не теряли своей текстуры.

Состав:

гриб древесный Муэр

Пищевая и энергетическая ценность:

• Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 33 ккал
• Белки, г (в 100 г) 4,8 г
• Углеводы, г (в 100 г) 2,4 г

Способ приготовления:

Замочить грибы в горячей воде на 3 часа.