Главная страница » Товары » Рыба и морепродукты » Крабовые палочки и мясо » Палочки крабовые » Крабовые палочки замороженные САНТА БРЕМОР, коробка, 6 кг, Беларусь

Крабовые палочки замороженные САНТА БРЕМОР, коробка, 6 кг, Беларусь

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18℃. После размораживания повторно не замораживать. Состав Фарш рыбный (сурими): мясо рыбы, сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; вода питьевая, крахмал кукурузный, мука пшеничная в/с, соль, загуститель каррагинан, масло растительное, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: диоксид титана, кармины, экстракт паприки. Упаковка Картонная коробка, пакет. Вес/объем 6 кг. Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки — 9,8 г, жиры — 2,7 г, углеводы — 10,0 г.
Энергетическая ценность — 104 ккал. Вкусовые характеристики Чистый, сбалансированный вкус с выраженными морскими нотами. Легкая сладость, деликатная солоноватость, отсутствие посторонних привкусов. Текстура/структура Волокнистая, плотная, но при этом сочная, что обеспечивает стабильность текстуры при термической обработке и нарезке. Внешний вид Палочки ровной формы, с характерной красно-оранжевой окраской поверхности и белоснежной внутренней частью. Волокна хорошо выражены, структура однородная, без пустот и расслоений. Способ обработки Глубокая заморозка, формование, нарезка, упаковка. Возможные способы применения Используется в холодных и горячих закусках, салатах, сэндвичах, хот-догах, пицце, роллах, а также для приготовления авторских блюд современной гастрономии. Сохраняет структуру при нарезке, не теряет форму в начинках и при запекании. Совместимость с другими продуктами Сочетается с овощами, свежими и маринованными огурцами, авокадо, цитрусовыми, сливочными и кисломолочными соусами, рисом, яйцом, зеленью, морскими водорослями, мягкими сырами. Подходит для сочетания с соевым соусом, кунжутным маслом, васаби, имбирём. Аллергены Содержит глютен, яичный белок и желток, возможно наличие следов горчицы, кунжута, молока, сельдерея, сои, ракообразных и продуктов из них. Производитель ООО СП «Санта Брэмор» Страна происхождения Беларусь.