Мороженое сливочное Шоколад ЮККИ, контейнер, 2,8 кг, 2 шт/кор, Беларусь

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре -18 °C или ниже.

Аллергены

Может содержать следы арахиса, орехов, яичных продуктов, пшеничной муки.

Состав

Молоко восстановленное из сухого молока, вода питьевая, сахар, масло кокосовое, патока, какао-порошок, масло сливочное, масса шоколадная тёмная (сахарная пудра, какао тёртое, какао-масло, ароматизатор «Ваниль»), желатин, стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, камедь рожкового дерева, каррагинан; ароматизатор «Ваниль».

Вкусовые характеристики

Гармоничный баланс сливочной основы и насыщенного шоколадного вкуса с мягкой сладостью и лёгкой горчинкой какао.

Текстура/структура

Плотная, однородная, с характерной кремовой гладкостью и лёгкой тающей структурой.

Внешний вид

Темно-коричневый оттенок, равномерная масса без кристаллов льда, аккуратно формуемая ложкой или порционером.

Производитель

СП «Санта Бремор» ООО

Страна происхождения

Республика Беларусь.

Способ обработки

Пастеризация, гомогенизация, взбивание и заморозка в промышленном оборудовании.

Упаковка

Пластиковый контейнер — 2,8 кг.; 2 контейнера в коробе.

Вес/объем

2,8 кг (контейнер).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 4,0 г., жиры — 10 г., углеводы — 23 г.
Энергетическая ценность — 200 ккал.

Возможные способы применения

Подача в десертных сетах, самостоятельное блюдо, основа для авторских мороженых с добавками, компонент для молочных коктейлей, декор для тортов и пирожных, сопровождение к горячим шоколадным фонданам и фруктовым ассорти.

Совместимость с другими продуктами

Орехи, свежие и консервированные фрукты, ягоды, карамель, шоколадные соусы, вафли, бисквиты, кофейные и ликёрные сиропы, специи (корица, ваниль, кардамон).