Мороженое сливочное Соленая карамель с арахисом ЮККИ, контейнер, 1,3 кг, 4 шт/кор, Беларусь

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Температура хранения — не выше -18°C.

Аллергены

Арахис, возможны следы других орехов, яичных продуктов, глютена, продуктов переработки сои.

Состав

Вода питьевая, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло кокосовое, патока, арахис обжаренный дробленый, стабилизаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), соль йодированная, красители: сахарный колер IV, аннато (содержит регулятор кислотности Е525), ароматизатор «»Карамель»» (содержит антиокислитель аскорбиновую кислоту, регулятор кислотности уксусную кислоту ледяную).

Вкусовые характеристики

Сливочная основа с выразительным акцентом солёной карамели, дополненная хрустящими кусочками обжаренного арахиса. Баланс сладости и солёности раскрывает многослойность вкуса.

Текстура/структура

Плотная, однородная сливочная масса с равномерно распределёнными фрагментами дроблёного арахиса, которая обеспечивает дополнительную текстурную глубину и приятный хруст.

Внешний вид

Гладкая, кремовая поверхность с вкраплениями дроблёного арахиса и лёгким карамельным оттенком. Контейнер промышленного формата — оптимален для профессионального использования.

Производитель

СП «»Санта Бремор»» ООО

Страна происхождения

Республика Беларусь.

Способ обработки

Пастеризация, гомогенизация, замораживание в промышленных условиях.

Упаковка

Пластиковый контейнер — 1,3 кг. В коробке — 4 контейнера.

Вес/объем

1,3 кг. (контейнер).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 4,5 г., жиры — 11 г., углеводы — 21 г.
Энергетическая ценность — 200 ккал.

Возможные способы применения

Используется для подачи в десертных сетах, как самостоятельное блюдо, в составе авторских мороженых коктейлей, для декорирования тортов, тарталеток, панкейков, а также в качестве акцента в гастрономических сетах с элементами солёной карамели.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с шоколадом, карамельными соусами, свежими и запечёнными фруктами, орехами, солёной выпечкой, кофейными и молочными напитками, а также с компонентами для создания сложных десертных композиций.