Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Соусы » Рыбные » Соус Рыбный VIETSEAPRO, пл/бут, 1 л, 15 шт/кор, Вьетнам

Соус Рыбный VIETSEAPRO, пл/бут, 1 л, 15 шт/кор, Вьетнам

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца Условия хранения Хранить в сухом, прохладном месте. После вскрытия — при температуре от +2 до +6 °C. Срок годности после вскрытия не изменяется. Аллергены Содержит рыбу (анчоусы). Состав Рыбный экстракт из анчоусов, соль поваренная, вода, регуляторы вкуса и аромата: INS627, INS631, INS950, натуральный краситель INS150c. Вкусовые характеристики Ярко выраженный умами-профиль с насыщенной солёностью, характерной для традиционного вьетнамского рыбного соуса. В аромате — глубокие морские ноты, лёгкая ферментированная сладость, продолжительное послевкусие. Текстура/структура Жидкая, однородная, без осадка, с характерной прозрачностью и лёгкой маслянистостью. Внешний вид Прозрачная жидкость янтарного цвета. Производитель VIETSEAPRO Страна происхождения Вьетнам Способ выращивания/добычи Мелкая рыба (анчоусы), выловленная в прибрежных водах Вьетнама. Способ обработки Традиционное ферментирование анчоусов с солью в деревянных бочках не менее шести месяцев, последующая фильтрация и очистка. Упаковка Пластиковая бутылка, 1 л., 15 шт. в коробке Вес/объем 1 л Пищевая ценность На 100 г: белки 7,5 г, жиры 0,1 г, углеводы 3 г.
Энергетическая ценность 43 ккал. Возможные способы применения Используется как основа для маринадов, заправок, дип-соусов, в супах, блюдах из риса, лапши, овощей, рыбы и морепродуктов. Неотъемлемый компонент паназиатской кухни, подходит для балансировки вкуса в горячих и холодных блюдах. Совместимость с другими продуктами Сочетается с лаймом, чесноком, чили, сахаром, свежими травами, овощами, рисом, лапшой, морепродуктами, мясом птицы, свининой, а также с соевым соусом и кунжутным маслом.