Главная страница » Товары » Сыры » Твердые » Сыр Пармезан твердый жирность 35% ¼ цилиндра ЮГОВСКОЙ, упак, ≈1,3 кг, 4 шт/кор, Россия

Сыр Пармезан твердый жирность 35% ¼ цилиндра ЮГОВСКОЙ, упак, ≈1,3 кг, 4 шт/кор, Россия

895,00 ₽ / кг

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 180 дней с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия хранить не более 5 суток при температуре 2±2°C в пределах общего срока годности. Состав Пастеризованное молоко, соль, термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментные препараты животного происхождения – липаза и лизоцим (содержит белок куриных яиц), уплотнитель хлорид кальция. Упаковка Упакован в термоусадочную пленку.
Вес одного куска ≈1,3 кг. В транспортировочной коробке 4 шт. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 31 г, жиры – 21 г, углеводы – 0,0 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал / 1300 кДж. Жирность Массовая доля жира в сухом веществе 35%. Вкусовые характеристики Имеет выраженный сырный вкус, пряный, слегка сладковатый. Допускается наличие слабой горечи. Текстура/структура Структура плотная твердая однородная, допускается легкое крошение, легко трется. На срезе без пустот и глазков. Внешний вид Кусок сыра имеет форму ¼ цилиндра. Корка ровная, тонкая. Цвет от белого до светло-желтого. Возможные способы применения Используется в итальянской кухне для пасты, пиццы, лазаньи. Идеален для натирания: паста, ризотто, супы, салаты. Для сырных тарелок, подачи с фруктами, орехами, медом. Подходит для запекания, приготовления соусов, фондю, для украшения готовых блюд. Совместимость с другими продуктами Сочетается с пастой, с томатными и сливочными соусами, свежими овощами, мясными и рыбными блюдами, с белыми и красными винами. Гармоничен с грушей, инжиром, орехами, медом, салями. Аллергены Содержит молочный белок, яйца и продукты их переработки. Производитель ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» Страна происхождения Россия.