Главная страница » Товары » Сыры » Твердые » Сыр Пармезан жирность 32-38% голова ILOLAY, упак, ≈6,5 кг, 2 шт/кор, Аргентина

Сыр Пармезан жирность 32-38% голова ILOLAY, упак, ≈6,5 кг, 2 шт/кор, Аргентина

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре от +4°C до +8°C. Состав Частично обезжиренное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых организмов, хлорид натрия (соль), хлорид кальция (Е509), молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, консерванты (сорбат калия (Е202), натамицин (Е235)). Упаковка Голова упакована в термоусадочную пленку. В транспортировочном коробе 2 шт. Вес/объем Вес одной головы ≈6,5 кг. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 33 г, жиры – 28 г, углеводы – 3,3 г.
Энергетическая ценность: 397 ккал / 1653 кДж. Жирность Массовая доля жира в сухом веществе 32-38%. Вкусовые характеристики Вкус насыщенный сливочный, с фруктовыми и ореховыми нотами, без горечи, с долгим приятным послевкусием. Текстура/структура Твердая, плотная, ломкая, с характерной зернистой структурой. Легко трется, не слипается. Внешний вид Цвет от светло-желтого до кремового, равномерный по всей массе. Возможные способы применения Используется в итальянской кухне для пасты, пиццы, лазаньи. Идеален для натирания: паста, ризотто, супы, салаты. Для сырных тарелок, подачи с фруктами, орехами, медом. Подходит для запекания, приготовления соусов, фондю, для украшения готовых блюд. Совместимость с другими продуктами Сочетается с пастой, особенно с томатными и сливочными соусами, свежими овощами, мясными и рыбными блюдами, с белыми и красными винами. Гармоничен с грушей, инжиром, орехами, медом, салями. Аллергены Содержит молочный белок. Производитель SUCESORES DE ALFREDO WILLINGER S.A. Страна происхождения Аргентина.