Главная страница » Товары » Сыры » Твердые » Сыр Пармезан жирность 40% голова DOLCE, упак, ≈6 кг, 2 шт/кор, Уругвай

Сыр Пармезан жирность 40% голова DOLCE, упак, ≈6 кг, 2 шт/кор, Уругвай

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 2 года с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 85%. Состав Молоко коровье пастеризованное, молочнокислые бактерии, соль, уплотнитель хлорид кальция, комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения: химозин FPC, консерванты, натамицин (Е235), сорбиновая кислота (Е200). Упаковка Голова упакована в термоусадочную пленку.
Вес одной головы ≈6 кг. 2 шт в коробке. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 33 г, жиры – 28 г, углеводы – 0,0 г.
Энергетическая ценность: 382 ккал / 1599 кДж. Жирность Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Вкусовые характеристики Вкус насыщенный сливочный, с фруктовыми и ореховыми нотами, без горечи, с долгим приятным послевкусием. Текстура/структура Твердая, плотная, ломкая, с характерной зернистой структурой. Легко трется, не слипается. Внешний вид Цвет от светло-желтого до кремового, равномерный по всей массе. Возможные способы применения Используется в итальянской кухне для пасты, пиццы, лазаньи. Идеален для натирания: паста, ризотто, супы, салаты. Для сырных тарелок, подачи с фруктами, орехами, медом. Подходит для запекания, приготовления соусов, фондю, для украшения готовых блюд. Совместимость с другими продуктами Сочетается с пастой, особенно с томатными и сливочными соусами, свежими овощами, мясными и рыбными блюдами, с белыми и красными винами. Гармоничен с грушей, инжиром, орехами, медом, салями. Аллергены Содержит молочный белок. Производитель COOPERATIVE NACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE (CONAPROLE), бренд DOLCE. Страна происхождения Уругвай