Главная страница » Товары » Кондитерские изделия замороженные » Торты » Торт Сникерс замороженный ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ, коробка, 1,7 кг, 14 порций/кор, Россия

Торт Сникерс замороженный ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ, коробка, 1,7 кг, 14 порций/кор, Россия

1 610,00 ₽ / шт

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности и условия хранения 12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше -18°C.
После дефростации срок хранения 5 суток при температуре 4±2°С.
Повторное замораживание не допускается. Аллергены Молочные продукты, яйца, соя, глютен, арахис. Состав Сахар-песок, крем на растительных маслах «Творожный» (заменитель молочного жира, молочная сыворотка подсырная, молочный белок, соль поваренная пищевая, загуститель модифицированный, крахмал, сорбат калия, стабилизатор Е1442), кефир 2,5%, яйцо куриное, мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, начинка кондитерская «варенка сгущенка вареная с сахаром» (обезжиренное молоко, сахар (сахароза), сыворотка молочная концентрированная, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), патока крахмальная, мальтодекстрин, стабилизаторы (Е440,Е339ii,Е407), краситель пищевой Е150с, консервант Е202, сахар молочный пищевой (лактоза)); крем на растительных маслах (вода, заменитель какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное, дезодорированное растительное масло, эмульгатор соевый лецитин) сахар, молочный белок, стабилизатор Е466, эмульгатор (Е400(i), Е 472b, E472e), влагоудерживающий агент Е 420(ii), регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор « Сливочная ваниль»), печенье сахарное с какао и начинкой с ароматом ванили, вода питьевая), арахис бланшированный, крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор — каррагинан), какао порошок, комплексная пищевая добавка-эмульгатор пастообразный (вода, эмульгаторы Е471, Е475, сахар, влагоудерживающий агент Е1520, консервант Е202), полуфабрикат кондитерский пастообразный крем (сахар, жиры и масла растительные, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, какао-масло, жир молочный обезвоженный, эмульгатор ( лецитин соевый Е322)), масло сладко-сливочное несолёное 82,5% (пастеризованные сливки из коровьего молока), сода пищевая, маргарин столовый с молочным вкусом и ароматом (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы, соль, ароматизатор «сливки-молоко», краситель, регулятор кислотности — лимонная кислота.), соль, комплексная пищевая добавка-эмульгатор пастообразный ( вода, эмульгаторы Е471, Е475, сахар, влагоудерживающий агент Е1520, консервант Е202), разрыхлитель теста двойного действия (разрыхлитель (Е450i, E500ii, E341i) кукурузный крахмал, агент антислеживающий (Е170), регулятор кислотности (Е330)), желатин говяжий, патока крахмальная, сорбат калия, лецитин соевый. Вкусовые характеристики Вкус насыщенный, с ярко выраженными нотами карамели и арахиса, сбалансированная сладость. Текстура/структура Многослойная структура: влажный шоколадный бисквит, плотный творожный крем, мягкая карамель, хрустящий арахис. Сочетание мягкости крема и бисквита с хрустом арахиса и печенья. Внешний вид Имеет круглую форму, равномерное покрытие кремом и шоколадным печеньем. Порционный, с аккуратной нарезкой на 14 частей. На срезе видны четкие слои бисквита, крема и начинки. Украшен дробленым арахисом, карамелью и шоколадными элементами. Производитель ООО «Десертные истории Плюс» Страна происхождения Россия Способ обработки Замороженный полуфабрикат, приготовленный по промышленной технологии с использованием современных методов стабилизации и сохранения текстуры. Упаковка Картонная коробка. Вес/объем 1,7 кг. (14 порций). Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 4,01 г, жиры – 13,07 г, углеводы — 37,11 г.
Энергетическая ценность – 282,06 ккал / 1184,65 кДж. Возможные способы применения Подача на банкеты, фуршеты, кейтеринг, меню завтраков и бизнес-ланчей, десертное сопровождение кофе-брейков. Используется как готовый десерт в меню кафе, ресторанов, кофеен, давая стабильное качество и экономя время. Совместимость с другими продуктами Хорошо сочетается с натуральным кофе, чаем, свежими фруктами, мороженым, сливками и орехами. Может использоваться в составе десертных сетов и тематических дегустационных меню.