⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +25°C.
Аллергены
Горчица, хрен.
Состав
Порошок хрена, горчичный порошок, кукурузный крахмал, антиокислитель аскорбиновая кислота, пищевые красители тартразин (E102), синий блестящий FCF (E133).
Вкусовые характеристики
Острая, ярко выраженная жгучесть с характерной свежестью и легкой горчинкой, типичной для японских приправ. В аромате доминируют ноты хрена и горчицы.
Текстура/структура
Мелкодисперсный порошок, легко растворяется в воде, образуя однородную пасту без комков.
Внешний вид
Порошок светло-зеленого оттенка, после разведения приобретает насыщенный зеленый цвет.
Производитель
Dalian Rongchang Foodstuff Co., Ltd.
Страна происхождения
Китай
Способ обработки
Смесь сухих компонентов, измельчённых и смешанных по технологии, обеспечивающей стабильность вкуса и цвета.
Упаковка
Плотный пакет — 1 кг. В коробке — 10 пакетов.
Вес/объем
1 кг. (пакет).
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 13,9 г., жиры — 3,2 г, углеводы — 58.8 г.
Энергетическая ценность — 350 ккал.
Возможные способы применения
Используется для подачи к суши, сашими, роллам, маринованной рыбе, мясу, а также для создания острых соусов, заправок, майонезов, маринадов. Подходит для ароматизации масел, сливочных основ, кремов для закусок.
Совместимость с другими продуктами
Сочетаетсяс рыбой, морепродуктами, говядиной, свининой, курицей, овощами, рисом, соевым соусом, кунжутным маслом, сливками, майонезом, цитрусовыми, свежей зеленью.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
