Главная страница » Товары » Сыры » Полутвердые » Сыр Гауда жирность 45% брус OLDENBURGER, упак, ≈3,5 кг, 5 шт/кор, Россия

Сыр Гауда жирность 45% брус OLDENBURGER, упак, ≈3,5 кг, 5 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 4 месяца с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия хранить в закрытом виде не более 14 суток, сохраняя условия хранения. Состав Нормализованное молоко, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения — химозин, мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. Упаковка Брус упакован в термоусадочную пленку. Вес одного бруса ≈3,5 кг. В транспортной коробке 5 штук. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 27 г, жиры – 25 г, углеводы – 0,0 г.
Энергетическая ценность: 333 ккал / 1384 кДж. Жирность Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Вкусовые характеристики Выраженный сырный сливочный вкус с ореховыми нотками. Текстура/структура Имеет пластичную текстуру с мелкими глазками, слегка ломкая на изгибе, хорошо режется на тонкие ломтики. Внешний вид Светло-жёлтый цвет, равномерный рисунок из слегка сплющенных или угловатых глазков по всей массе. Возможные способы применения Универсальный сыр для: холодных закусок и сырных тарелок; салатов, канапе, бутербродов; выпечки (пироги, киши, хачапури); горячих блюд (запеканки, жюльены, супы); фондю и сырных соусов. Совместимость с другими продуктами Отлично сочетается с овощами (томаты, огурцы, перец), зеленью, мясом и птицей, орехами и сухофруктами, белым и розовым винами, хлебом и крекерами. Аллергены Содержит молочный белок. Производитель ООО «БОБРОВСКИЙ СЫРЗАВОД», бренд OLDENBURGER. Страна происхождения Россия