Главная страница » Товары » Кондитерские изделия замороженные » Тарталетки » Тарталетка Клубника со сливками замороженная ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ, коробка, 990 гр, 9 шт/кор, Россия

Тарталетка Клубника со сливками замороженная ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ, коробка, 990 гр, 9 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C в ненарушенной упаковке.
Перед употреблением замороженные изделия дефростируют при температуре от 0 до +6 ℃. Дефростированные изделия хранить не более 3 суток при температуре +4±2℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. Состав Сахар, мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, полуфабрикат кондитерский: глазурь (сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар, загуститель (Е1442), желатин, желирующий агент (агар), влагоудерживающий агент (глицерин), масло растительное, эмульгаторы (Е475,Е471), красители (Е171,Е160а), соль поваренная пищевая, ароматизаторы пищевые, регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия)), клубника кубик (класс А) быстрозамороженная, крем на растительных маслах «Творожный» (заменитель молочного жира, молочная сыворотка подсырная, молочный белок, соль поваренная пищевая, загуститель модифицированный крахмал, консервант сорбат калия, стабилизатор Е1442), маргарин «Столовый с Молочным вкусом и ароматом» 82% (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е160а, регулятор кислотности — лимонная кислота), крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор — каррагинан), яйцо курное, маршмеллоу с ароматом пломбира (патока крахмальная, сахар, вода питьевая, декстроза, крахмал кукурузный, желатин, ароматизатор), глазурь зеркальная холодная (глюкозный сироп, вода, сахар, загуститель: агар (Е406), пектин (Е440), регуляторы кислотности: лимонная кислота (Е330), цитраты натрия (Е331), консервант: сорбат калия (Е202), стабилизатор: пиросульфит натрия (Е223)), вода питьевая, модифицированный крахмал (холоднонабухающий крахмал из восковой кукурузы), крахмал картофельный, регулятор кислотности лимонная кислота, разрыхлитель теста двойного действия (разрыхлитель (Е450(i), E500(ii), E341(i)),кукурузный крахмал, агент антислеживающий (Е170), регулятор кислотности (Е330)), соль пищевая, смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая (вода, сахар, краситель пищевой (Е122), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1422), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211), сода пищевая. Упаковка Картонная коробка, 9 шт/кор, общий вес 990 г. Вес/объем 990 г (9 шт.) Пищевая ценность Пищевая ценность на 100 г: белки — 3,1 г, жиры — 13,5 г, углеводы — 46,9 г.
Энергетическая ценность — 332 ккал / 1351 кДж. Вкусовые характеристики Клубничная сладость, легкая кислинка сырного крема. Песочная основа балансирует вкус. Текстура/структура Хрустящая основа, сочная клубничная начинка, нежный кремовый слой, тонкий слой глазури, мягкие кусочки маршмеллоу сверху. Внешний вид Миниатюрная тарталетка с золотистой основой, с начинкой из клубники и сырного крема. Сверху тарталетка декорирована тонким слоем глазури нежно-розового цвета и белыми кусочками маршмеллоу. Способ обработки Глубокая заморозка для сохранения свежести и текстуры. Возможные способы применения Порционная подача на банкеты, фуршеты, кейтеринг, десертное меню ресторанов, кофейни, room-service и завтраки в отелях. Уместна в дегустационных сетах, тематических десертных плато. Совместимость с другими продуктами Хорошо сочетается с натуральным кофе, чаем, свежими фруктами, мороженым, сливками и орехами. Может использоваться в составе десертных сетов и тематических дегустационных меню. Аллергены Яйцо куриное, молочные продукты, глютен (пшеничная мука). Производитель ООО «Десертные истории Плюс» Страна происхождения Россия.