Главная страница » Товары » Кондитерские изделия замороженные » Тарталетки » Тарталетка Тирамису замороженная ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ, коробка, 810 гр, 9 шт/кор, Россия

Тарталетка Тирамису замороженная ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ, коробка, 810 гр, 9 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C. После размораживания не подвергать повторному замораживанию. Аллергены Пшеница (глютен), яйцо куриное, молоко и молочные продукты, соя. Состав Мука пшеничная хлебопекарная, сахар, яйцо куриное, маргарин «Столовый с молочным вкусом и ароматом» (рафинированные и дезодорированные масла: пальмовое, подсолнечное; вода; эмульгаторы Е471, Е475; соль; ароматизатор «Сливки-молоко»; краситель Е160а; лимонная кислота), вода, крем на растительных маслах (вода, заменитель какао нетемперируемый лауронового типа, сахар, молочный белок, стабилизатор Е466, эмульгаторы Е400, Е472b, Е472е, влагоудерживающий агент Е420, регулятор кислотности Е339, соль, ароматизатор «Сливочная ваниль»), молоко 2,5% (нормализованное коровье молоко), крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор-каррагинан), заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные масла: пальмовое, подсолнечное; эмульгаторы Е471, соевый лецитин; антиокислитель аскорбилпальминат; краситель Е160а), глюкозный сироп из кукурузы, сухая смесь «Арабелла» тирамису (пудра сахарная, крахмал картофельный, молоко сухое обезжиренное, загустители Е415, Е408, кофейный порошок, сырный порошок (мальтодекстрин, соль, ароматизатор «Сыр», усилитель вкуса Е621, растительный жир), краситель натуральный Е150, ароматизаторы «Ваниль», «Тирамису»), кукурузный крахмал, растительное масло, комплексная пищевая добавка (эмульгатор пастообразный), эмульгаторы Е471, Е475, влагоудерживающий агент Е1520, консервант Е202, какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира, натуральный кофейный ароматизатор, желатин, 100% натуральный кофе, разрыхлитель теста двойного действия (Е450, Е500, Е341), кукурузный крахмал, агент антислеживающий Е120, регулятор кислотности Е330, сорбат калия, сода пищевая, ароматизатор Айриш-Крим, лимонная кислота. Вкусовые характеристики Выраженный кофейно-сливочный профиль с оттенками ванили и какао. Сладость сбалансирована легкой кислинкой, характерной для тирамису, с деликатным молочным послевкусием. Текстура/структура Основа — хрустящая песочная тарталетка, крем — густой, воздушный, с плавной текстурой, покрытие — нежное, с равномерным распределением кофейного порошка и какао. Внешний вид Миниатюрные тарталетки с ровными краями, наполненные светлым кремом, украшенные слоем какао-порошка. Коробка содержит 9 штук, общий вес — 810 г. Производитель ООО «Десертные истории Плюс», Россия. Страна происхождения Россия. Способ обработки Готовый десерт, заморожен методом шоковой заморозки для сохранения текстуры и вкуса. Упаковка Картонная коробка, 9 тарталеток, общий вес — 810 г. Вес/объем 810 г (9 шт. по 90 г). Пищевая ценность Пищевая ценность на 100 г: белки — 4,3 г, жиры — 22,3 г, углеводы — 54,5 г.
Энергетическая ценность — 435 ккал. Возможные способы применения Подается как самостоятельный десерт на банкеты, фуршеты, дегустационные сеты, подходит для ресторанных меню, кейтеринга и room-service. Уместен в качестве финального акцента в авторских дегустационных сетах. Совместимость с другими продуктами Сочетается с крепким эспрессо, десертными винами (мадера, портвейн), свежими ягодами, фруктовыми пюре, шоколадом, орехами и сливочным мороженым.