Мороженое сливочное Банан ЮККИ, контейнер, 2,8 кг, 2 шт/кор, Беларусь

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре -18°C или ниже.

Аллергены

Может содержать следы арахиса, орехов, яичных продуктов, пшеничной муки.

Состав

Молоко восстановленное из сухого молока, вода питьевая, сахар, масло кокосовое, патока, банановое пюре, масло сливочное, стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь; регулятор кислотности: лимонная кислота, красители: каротины, куркумин, ароматизатор.

Вкусовые характеристики

Ярко выраженный вкус спелого банана с мягкими сливочными нотами, сбалансированная сладость, легкая фруктовая свежесть в послевкусии.

Текстура/структура

Плотная, однородная, бархатистая структура с характерной кремовой тягучестью.

Внешний вид

Однородная масса светло-желтого оттенка, без вкраплений, с гладкой поверхностью после выкладки.

Производитель

СП «»Санта Бремор»» ООО

Страна происхождения

Республика Беларусь

Способ обработки

Пастеризация, гомогенизация, замораживание в промышленном фризере.

Упаковка

Пластиковый контейнер- 2,8 кг.; в коробе — 2 контейнера.

Вес/объем

2,8 кг. (контейнер).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 3,0 г., жиры — 8,5 г., углеводы — 23 г.
Энергетическая ценность — 180 ккал.

Возможные способы применения

Используется для подачи в десертных сетах, в составе банановых милкшейков, для приготовления авторских мороженых с добавлением топпингов, в качестве основы для сорбетов и муссов, а также для украшения plated desserts.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с шоколадом, карамелью, орехами, свежими ягодами, цитрусовыми, кокосом, специями (ваниль, корица), а также с песочными и бисквитными основами.